تشخیص سریع کمبود عناصر از روی ظاهر برگها به شما کمک میکند تا پیش از افت شدید عملکرد، نسبت به رفع مشکل اقدام کنید. برگهای آفتابگردان به دلیل پهن بودن، مانند یک تابلوی راهنما کمبودها را نشان میدهند.
در اینجا راهنمای تشخیص سریع کمبودهای اصلی آورده شده است:
۱. کمبود نیتروژن (N) - زردی عمومی
نیتروژن موتور رشد گیاه است. چون این عنصر در گیاه پویا (متحرک) است، علائم ابتدا در برگهای پیر (پایینی) دیده میشود.
علائم: برگهای پایینی به تدریج سبز کمرنگ و سپس زرد میشوند. در موارد شدید، کل گیاه کوتاه مانده و بلوغ زودرس (با طبقهای بسیار کوچک) رخ میدهد.
درمان سریع: استفاده از کودهای ازته (مانند اوره یا سولفات آمونیوم) به صورت سرک همراه با آبیاری.
۲. کمبود فسفر (P) - ارغوانی شدن
فسفر برای رشد ریشه و تشکیل طبق حیاتی است.
علائم: برگهای قدیمیتر به رنگ سبز تیره مایل به ارغوانی یا بنفش در میآیند. رشد گیاه به شدت متوقف شده و ساقه باریک میماند.
درمان سریع: استفاده از کودهای فسفاته بالا (مانند MAP) به صورت آبیاری، هرچند فسفر باید عمدتاً پیش از کاشت در خاک باشد.
۳. کمبود پتاسیم (K) - سوختگی حاشیه برگ
پتاسیم تنظیمکننده آب و وزن دانه است.
علائم: حاشیه برگهای پیر شروع به زرد شدن و سپس قهوهای شدن (سوختگی) میکند، در حالی که رگبرگها سبز باقی میمانند. برگها ممکن است به سمت پایین لوله شوند.
درمان سریع: محلولپاشی با سولفات پتاسیم یا کلرید پتاسیم.
۴. کمبود منیزیم (Mg) - زردی بین رگبرگی
علائم: فضای بین رگبرگها در برگهای پیر زرد میشود، اما خود رگبرگها کاملاً سبز باقی میمانند (حالت رگهرگه).
درمان سریع: محلولپاشی با سولفات منیزیم.
۵. کمبودهای عناصر ریزمغذی (در برگهای جوان)
عناصری مثل آهن، روی و بُر برخلاف عناصر بالا، علائم خود را در برگهای بالایی و جوان نشان میدهند:
| عنصر | علامت ظاهری بر روی برگهای جوان |
| آهن (Fe) | زرد شدن کامل برگهای جوان (فقط رگبرگها سبز میمانند). در خاکهای آهکی ایران بسیار شایع است. |
| روی (Zn) | کوچک ماندن برگها و کوتاه شدن فاصله بین گرهها (حالت روزت یا چتری شدن نوک گیاه). |
| بُر (B) | بدشکل شدن و پیچخوردگی برگهای جوان؛ طبقها ممکن است تغییر شکل داده یا بشکنند. |
جدول جمعبندی برای تشخیص سریع
| محل بروز علامت | نوع علامت | کمبود احتمالی |
| برگهای پایین | زردی یکنواخت | نیتروژن |
| برگهای پایین | سوختگی حاشیه | پتاسیم |
| برگهای پایین | رنگ ارغوانی/بنفش | فسفر |
| برگهای بالا | زردی بین رگبرگی | آهن |
| نوک گیاه/طبق | تغییر شکل و شکنندگی | بُر |
نکته کاربردی: اگر زردی برگها با پژمردگی همراه است، ممکن است مشکل از کمبود عنصر نباشد بلکه نشانه بیماریهای قارچی (مانند پوسیدگی طوقه یا ریشه) باشد.
#بذر آفتابگردان#بذر کدو#بذر هیبرید آفتابگردان#میزان بذرکدو در هکتار# هیبرید کدو#کارخانه خشکبار#کارخانه فرآوری تخمه و خشکبار#کارخانه پوست گیری تخمه#کارخانه سورتینگ تخمه افتابگردان و کدو#میزان بذرآفتابگردان در هکتار#خرید بذرآفتابگردان#خرید بذر کدو#بهترین بذر آفتابگردان#انواع بذر آفتابگردان#بذر آفتابگردان خوی#تخمه آفتابگردان خوی#تخمه کدو خوی
