____________ سورت سرندی ___________

صفحه نخست

 I ​​​​​​​

سورت سرندی (سورتینگ)  |   تخمه آفتابگردان و کدو

فرآیند سورت سرندی
پس از بوجاری و پاک‌سازی اولیه، تخمه‌ها وارد دستگاه سورت سرندی می‌شوند. این دستگاه با استفاده از سرندهای دارای سوراخ‌هایی با اندازه‌های مختلف، تخمه‌ها را به گروه‌های هم‌اندازه تقسیم می‌کند. تخمه‌های درشت، متوسط و ریز از یکدیگر جدا شده و هر گروه برای مراحل بعدی فرآوری یا بسته‌بندی آماده می‌شود.
سورت سرندی علاوه بر ایجاد یکنواختی در اندازه تخمه‌ها، به بهبود کیفیت ظاهری محصول و آماده‌سازی آن برای فرآوری‌های بعدی مانند پوست‌گیری، تخمه‌پزی و بسته‌بندی کمک می‌کند.​​​​​​​

سورت سرندی یکی از مراحل مهم فرآوری تخمه آفتابگردان و تخمه کدو در کارخانه فرآوری خشکبار اقدم است. در این مرحله، تخمه‌ها با استفاده از دستگاه‌های سرند و الک‌های تخصصی، بر اساس اندازه و ابعاد از یکدیگر تفکیک می‌شوند تا محصولی یکنواخت و متناسب با نیاز مشتری آماده شود.​​​​​​​